噴霧干燥是進料從流體狀態轉變為干燥顆粒形式的通過噴霧進料成熱干燥介質的變換。通過在制藥技術這種方法干燥的主要目的是獲得具有所需性質的干的顆粒。這條呈現影響干燥產品的性能的硬件和工藝參數。霧化設備，干燥室，空氣液滴接觸系統，干燥后的產物，輔助裝置，該噴霧干燥過程的進行，并在干燥過程中的各個參數的意義的收集，以及所獲得的產物，是描述和討論。 　　　　一個旋風分離器。大多數實驗室規模的噴霧干燥機的操作單通道其中，干燥氣體通過傳遞模式室只有一個時間之前它被排放到適當的廢物流。許多大型試規模和生產規模噴霧干燥機在閉環或再循環模式，其中操作溶劑載貨干燥氣體通過冷凝器傳遞，再加熱，并引入回到干燥室中.噴霧干燥機能夠適應很多物料。　　　　噴霧干燥機適應物料：　　　　化學工業: 氟化鈉(鉀)、堿性染料顏料、染料中間體、復合肥、甲醛硅酸、催化劑、硫酸劑、氨基酸、白炭黑等。　　　　塑料樹脂：AB，ABS乳液、尿醛樹脂、酚醛樹脂、密膠(脲)甲醛樹脂、聚乙烯、聚氯乙烯等。　　　　食品工業：富脂奶粉、胳朊、可可奶粉、代乳粉、獵血粉、蛋清(黃)等。　　　　食物及植物：燕麥、雞汁、咖啡、速溶茶、調味香料肉、蛋白質、大豆、花生蛋白質、水解物等。　　　　糖類: 玉米漿、玉米淀粉、葡萄糖、果膠、麥芽糖、山梨酸鉀等。　　　　陶瓷：氧化鋁、瓷磚材料、氧化鎂、滑石粉等。