使用噴霧干燥機快速干燥物料。噴霧干燥機是非常有效的；在一個步驟中，他們可以把一個解決方案變成干粉。干粉通常在生產中更容易處理。這也允許原本可以是液體的成分摻入干粉混合物如預混合物中。由噴霧干燥過程形成的所得粉末是自由流動的并且容易處理和結垢。
　　
　　噴霧干燥機通過蒸發從液體中分離固體來工作。為此，通過噴嘴將液體噴射到熱蒸汽流中。當水分離開液滴時，固體從液體中形成。通過出口收集固體。噴霧干燥微膠囊是非常不同的流化床工藝。在噴霧干燥封裝我們由液體變為粉末狀。這個過程開始于一個乳液或分散。
　　
　　與流化床方法不同，噴霧干燥不產生完整的微膠囊；我們并沒有在粒子的外面建立一個殼或矩陣矩陣。相反，在噴霧干燥過程中，我們在另一種成分，然后干燥這個乳液很快創造的分散液或乳狀液的成分。對得到的干燥顆粒的外邊緣，總是會有一些活性成分或活性成分。內芯是更多的保護。噴霧干燥中的應用的例子包括脂溶性維生素，如維生素A、維生素D、維生素E時，噴霧干燥這些維生素更穩定的保質期，但是總是會有一定量的表面油。
　　

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