從噴霧干燥系統生產的產品通常是圓的球，但其他的形狀也可以做。縱橫比或^大長度的產品形狀的寬度之比，通常是用來測量非球面形狀。材料可以生產，是球形的，但中間空心減肥。一個兩階段的系統可以使用，在第一步創建的產品，仍略濕，和材料粘在一起形成較大的顆粒稱為集合的第二步。
　　
　　噴霧干燥機噴嘴可以為不同的產品或粒徑變化。霧化器，固定和旋轉，用于創建球體。旋轉式霧化器使用紡絲噴嘴噴射材料的細滴。雙流體噴嘴可以使用混合產品和壓縮空氣或蒸汽噴射模式的創建。利用壓縮空氣或蒸汽，增加了產品的成本，但可能是非常厚的或需要蒸汽加熱為液體所需材料。
　　
　　冷凍干燥可以用冷藏罐噴入液體的干燥產品。液體是通過凍結和升華除去，或改變由固體直接變成氣體不融化。這項技術可能為創造動力的藥物或其他化學物質，對熱敏感的是有用的。